エクシブ

• 2017/01/02
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毎年正月恒例のエクシブ。今夜のディナーは和田シェフのスペシャルディナーです。デザートを頂いた時に何だか感動して涙が出ました。考えてみれば、このメニューを考え、創り上げることはショーの構成に悩み、苦しみ、どうすればお客様に喜んで頂けるか思案することと何ら変わりなく、フィナーレであるデザートの繊細さと、かつしっかりと記憶に残るインパクトは正にショーのフィナーレを飾るに相応しい一品、逸品でした。和田シェ...